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魏油茶

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中碗魏油茶
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馓子油茶又叫油茶馓子,曾盛行于四川各地,是四川特色小吃。是很多四川人记忆中的标准早饭。油茶其实就是像藕粉一样的食物,稠稠的,很好吃,吃起来又很舒服,很享受,像喝茶一样,颜色又像油的颜色一样,黄黄的。油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”,馓子下面是搭配精致的各类调料,最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。特别是冬天来这么一碗热呼呼的油茶,滋味很是不错。

油茶馓子

早餐的选择之一

卤蛋

小店满客

老字号油茶店


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